30 menit Hasil: 4 porsi Tingkat kesulitan: Mudah Catatan IG:@tiyarahmatiya Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Cara Memasak. Langkah 1. Goreng ikan asin sampai kering, tiriskan. Iris tipis bawang merah dan bawang putih, potong-potong cabai keriting dan tomat. Langkah 3. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu, lalu masukkan cabai keriting dan tomat, aduk rata. Masukkan ikan asin, air asam jawa, gula merah, kaldu bubuk dan gula kzaC.

cara memasak ikan asam manis